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Lavendelblüten (Lavandula angustifolia) sind für ihren intensiven Duft und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten bekannt. Unsere getrockneten Lavendelblüten stammen aus kontrolliertem Anbau und werden schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren. Herkunft und Qualität Unsere Lavendelblüten werden in sonnenverwöhnten Regionen kultiviert, wo sie unter optimalen Bedingungen gedeihen. Nach der Ernte werden die Blüten sorgfältig getrocknet, um das volle Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Anwendungsmöglichkeiten Küche: Lavendelblüten verleihen Desserts, Gebäck und Marmeladen eine feine, blumige Note. Tee: Ein Aufguss aus Lavendelblüten wirkt beruhigend und fördert Entspannung. Kosmetik: In Badezusätzen, Seifen und Cremes sorgen sie für einen angenehmen Duft und pflegende Eigenschaften. Dekoration: Getrocknete Lavendelblüten eignen sich hervorragend für Potpourris und Duftsäckchen. Inhaltsstoffe Lavendelblüten enthalten ätherische Öle, insbesondere Linalool und Linalylacetat, die für den charakteristischen Duft verantwortlich sind. Zudem sind Flavonoide und Gerbstoffe enthalten, die in der traditionellen Kräuterkunde geschätzt werden. Zubereitung von Lavendeltee Für eine Tasse Lavendeltee übergießen Sie einen Teelöffel getrockneter Lavendelblüten mit 250 ml kochendem Wasser. Lassen Sie den Aufguss 5–10 Minuten ziehen, seihen Sie ihn ab und genießen Sie den beruhigenden Tee. Lagerung Bewahren Sie die getrockneten Lavendelblüten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.

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Der Affenbrotbaum ist als Affenbrotbaum bekannt und kommt in weiten Teilen Afrikas vor. Abgesehen vom Holz werden alle Teile des Baumes für kulinarische und therapeutische Zwecke verwendet. Der wissenschaftliche Name des Baobabs ist Adansonia digitata. Die Früchte werden wild gesammelt. Der Baum ist weit am Sahelgürtel und südlich des Äquators bis Madagaskar verbreitet. Das Baobab-Pulver wird bei ländlichen landwirtschaftlichen Erzeugergenossenschaften aus Senegal bezogen.

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„Gari“ ist ein Produkt, das aus Maniok hergestellt wird, und es handelt sich um fermentiertes, getrocknetes und geröstetes Maniokmehl. Gari ist in vielen westafrikanischen Ländern ein Grundnahrungsmittel und wird auf verschiedene Arten verwendet. Unser Gari wird in Burkina Faso (500 g Packung) und in Togo (1 Kg Packung) hergestellt.